Apfel-Walnuss-Kuchen

Zutaten:

200 g Butter
200 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
3 Eier
1-2 TL Zimt
300 g Mehl
3 TL Backpulver

100 gehackte Walnüsse
350 g Äpfel, geraspelt (z.B. Boskop)

Zubereitung:
  • Rührteig herstellen.
  • Walnüsse und geraspelte Äpfel unterheben und den Teig in eine gefettete Kranzkuchenform geben.
  • Bei 180 °C ca. 70 Minuten backen.





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